12 de março de 2015

Lanche da Tarde Caseiro-Experimental: Cappuccino choco menta c/ canela e sandúíche integral com toque de frutas

   Olá, quanto tempo. Desde que comecei a me interessar mais por culinária tenho feito muitos experimentos na cozinha. Coisas da minha imaginação ou seguindo receitas na internet, além da influência dos meus pais, é claro. Então, hoje, após dar meu último gole no tal cappuccino pensei que deveria compartilhar alguns desses experimentos, ou de uma maneira mais bonita de se dizer, receitas que inventei para que vocês possam também fazem em casa e quem sabe, trocar dicas. 


   Eu tenho interesse em especial por
uma culinária mais leve e light, sou apaixonada por chás, alimentos de soja, frutas, cereais e vegetais, então também posso estar ajudando quem busca por uma alimentação mais saudável através de comentários e próximas postagens.


   As receitas a seguir serão apresentadas da forma como eu preparei, ou seja qualquer detalhe pode ser modificado de acordo com seu gosto pessoal.


   Trilha: Katzenjammer, Everyone Says I Love You Soundtrack, Indila, PJ Harvey, Pearl Jam, Helen Kane, Katia Cavera+ Titan Hot 7, Chet Baker e Emilie Simon,


   Sanduíche Integral (Pode ser aperfeiçoado)

Expectativa: Combinar ingredientes encontrados e fazer um sanduíche leve que desse um leve sabor doce. 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral com um pouco de margarina
  • 2 fatias de queijo minas 
  • 2 pequenas folhas de alface
  • 2 rodelas de tomate
  • 6 uvas passas
Como foi preparado:

   Coloquei as 2 fatias de queijo minas uma ao lado da outra em um pão e por cima, as uvas. Em seguida, os coloquei no forninho pré-aquecido, (aqueles que tem tamanho de microondas)  por cerca de 8 minutos, mas isso pode variar para cada caso. O ideal é deixar por tempo suficiente até que o pão fique crocante sem virar uma torrada. Após conseguir esse resultado, tirei do forninho e coloquei as folhas de alface e o tomate. 

Resultado: Ficou muito bom, dá para matar a fome num boa, sem ficar com aquela sensação de que comeu um porco e a combinação do tomate com as uvas passas ficou uma delícia, porém acho que esta receita ainda pode evoluir mais, acrescentando mais especiarias. Quem quiser sugerir algo, sinta-se a vontade para comentar!

Cappuccino Choco menta c/ Canela

Expectativa: Fazer um cappuccino saboroso e com aquele refrescante toque da menta.

Ingredientes:


  • 130 ml de água ou uma caneca de água sem encher até a boca
  • 1 colher (chá) de café em pó (Eu usei o Nescafé extra forte)
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de calda para sorvete sabor Choco menta
  • 1 pau pequeno de canela
  • 2 gotas de adoçante

Como eu preparei:

Primeiro eu coloquei a água no liquidificador com 1 colher de leite em pó e liguei. Depois passei pra caneca com um coador. Em seguida, coloquei o leite coado de volta no liquidificador junto com o café e liguei de novo. Coloquei o até então café com leite no microondas por 20 segundos, tirei e bati de novo no liquidificador, dessa vez com a calda de choco menta, tirei, acrescentei o pau de canela e duas gotas de adoçante e coloquei no microondas por 30 segundos, mas dependendo da potência do seu, fique de olho para não acontecer uma pequena explosão lá dentro. Já aconteceu comigo uma vez, deixando meu leite lá por 1 minuto.

Resumindo: Faça seu café com leite, esquente um pouquinho, acrescente a calda e o adoçante e depois termine de esquentar!

Resultado: Ficou uma delícia! Mesmo. Mas dá próxima vez quero abusar mais da calda para que eu consiga sentir mais aquele sabor refrescante que esperava.

Essa foi minha primeira postagem aqui falando sobre minhas experiências na cozinha e espero que façam as receitas vocês também e gostem. Qualquer dúvida ou sugestão, deixe seu comentário aqui embaixo.

 

22 de setembro de 2014

O que penso sobre a Sociologia do Ensino Médio

Penso que a matéria de Sociologia deveria ser mais difícil nas escolas. Porque para mim é muita hipocrisia ouvir todos dizendo que é a matéria mais fácil para na prática continuarem se comportando com pensamentos de senso comum.

12 de fevereiro de 2014

Complete a frase: "Sabe, no fundo eu sou um(a)..."

Olá, tive essa ideia para trazer ao blog de repente, basando-me na música Fado Tropical, de Chico Buarque e Ruy Guerra do álbum Chico Canta de 1973, que tem uma grande história e é um dos álbuns que eu tenho escutado com mais frequência e recomendo a todos.  Não vou me aprofundar mais no assunto.
Enfim, completar a frase com sinceridade requer uma certa reflexão, o que é bom de vez em quando. Levando isso em conta, os comentário podem ser anônimos, a não ser que seja com o fim de ofender.

Inspire-se com a original:
"Sabe, no fundo eu sou um sentimental. Todos nós herdamos no sangue lusitano uma boa dosagem de lirismo ( além da sífilis, é claro). Mesmo quando as minhas mãos estão ocupadas em torturar, esganar, trucidar, o meu coração fecha os olhos e sinceramente chora..."
Estarei esperando para ler esses comentários.

31 de janeiro de 2014

Primeira pintura de 2014

 Bom dia
Ontem eu acordei com ideias psicodelicas e cheias de cores dominando minha cabeça, foi aí que eu resolvi pegar meu material, ligar o som (Iron Butterfly, Ten Years After e Fleetwood Mac) e começar a passar o que fosse possível para a tela, com um lápis 6B.

Sem fundo.

Resultado final.

Não estou acostumada a pintar, então qualquer conselho será aceito.